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写真情散文

随笔 时间:2018-05-03 我要投稿

  真情在人间,看看下面的写真情散文吧!

  写真情散文:母亲的浇汤面

  鸡蛋黄黄,辣子红红,蒜苗儿青青,热气腾腾,香味儿随着蒸腾的热气四溢开来弥漫在空气中······这便是让我魂牵梦萦的母亲做的浇汤面。

  浇汤面别名(哈水面)是我们关中老家特有的美食,因为日子贫穷,这种特有的美食,过去只有在结婚丧葬的重大日子以及农历春节时才有的吃,因为很少有机会吃到,所以就显得更为珍贵。

  浇汤面的做工尤其讲究,工序繁多。

  面必须是纯手工挂面,制作时在面粉中加入盐、胡椒等作料,再拌入鸡蛋,这样面才会个更加筋道,入口光滑;汤,要肉汤,经文火久熬,使所放香料融入汤中,料汤合一;醋要好,是粮食醋,汤好不好,全凭醋把门;辣子要用大油泼过的,不能用菜油,否则太燥。

  将鸡蛋摊成薄饼,与蒜苗?#40644;?#21057;碎放入汤中,辣子红红的、鸡蛋黄黄的、蒜叶绿绿的,煞是好看,看一眼便醉了······

  每到春节,从初一到初五每天早上都可以吃?#27975;?#27748;面,这在我们家乡已成为风俗,更有甚者初八,初十、十五还会吃到,这些都是有讲究的。

  初八吃碗浇汤面,免?#32622;?#31096;免病恙。

  初十吃碗浇汤面,十全十美福来到,十五吃碗浇汤面,新年新气象。

  母亲做的浇汤面那是有一绝,小时候,只有在过年的时候,我们才能吃到母亲做的浇汤面。

  我的母亲是一位典型的中国传统女人,善良朴实,勤劳能干。

  每年大年三十开始就为孩子们早早张罗做浇汤面了,正月的早晨,天刚蒙蒙亮,母亲轻手轻脚地走进厨房,先烧好一大锅开水,然后将开水一半盛出来,作为汤备用,一半煮面条。

  一般面条入锅煮两开便?#20146;?#21512;适的,口感最好,如果入锅时间太长,面条就不筋道了;时间太短,面条则太硬,入味难。

  火候尤为重要,从面条入锅到出锅必须大火,面条出锅后需在冷水中滤一下,再团成小疙瘩捞上来,疙瘩越小越好,俗称一口香。

  将之前备好的开水倒入锅中,再大火烧开,放入肉汤、盐、醋、香油等作料。

  母亲调汤下作料是村里的好手,从来村子里过红白喜事时邀请母亲去调汤,母亲总?#20146;?#32454;看一下汤的量,然后一次性下入作料,很少追加,母亲常说,调汤和人生一样,须讲究?#30416;?#22909;时机,火候。

  一切就绪后,在汤上里撒上蒜苗、鸡蛋饼、有黄有绿,色泽鲜艳.就可以一饱口福了,就听一声“孩子?#29301;?#21507;饭了!大年初?#40644;?#24471;早,全年都是勤娃娃,大年初一?#24403;?#31389;,一年到头都是懒虫子。”

  听到这样的呼唤声,闻到诱人的香味,我们姊妹几个便雀跃的翻爬起来,寻找衣服,生怕成了懒孩子,生活便在愉快的节奏中开始了,母亲就是这样用朴素的语言让我们明白了:“早起的鸟儿有虫吃,人勤春早的道理。”

  年年春节,母亲的浇汤面成为我们家传统美食的必备佳肴,成为我们家餐桌上必备的一道盛宴,浓浓的香味弥漫在空中,我知道那已经不是简单的浇汤面的滋味,那是母亲的味道,是年的味道,是那远去的童年的味道。

  直?#27975;?#22825;,远在他乡身为父母的我?#29301;?#27599;逢佳节,还会想起那碗盛满幸福的——浇汤面。

写真情散文

  写真情散文:又是绵绵细语时

  昨晚无意中看到有关山口百惠的影片,忽然想起幼年的事来。

  我幼年可能比较丑吧!印象中邻?#21360;?#20146;?#33830;?#35828;我前额突出,后脑?#23376;?#25226;儿,典型的凹兜脸等等,甚至还有说我一条腿长,一条腿短……

  一天,村里外姓姑姑说我头发扎着像?#36215;?该是极其难看)。

  我哭着回家了,很伤心。

  这次印象特深,之前无论别人怎么说我黄毛?#23601;罰?#25110;是凹兜脸儿,似乎都没哭过。

  忘了是当天吃饭时还是隔些日子,父亲说,俺然要是戴个帽子,和邻居家年画上的明星一样。

  我问是谁,不知谁说是山口百惠。

  我特意跑到邻家去看看,邻居家墙上的年画中,确有一幅是山口百惠,短头发,带个帽子,嘴角咬一朵小花,说不出的漂亮。

  啊——我就是这样的!是那么漂亮!

  从此以后,我再也没有为自己丑而哭过;相反,我很阳光,快乐,自信,幸福。

  走路再也没有低过头,头抬得高高的,没有自卑感,能正视一切!以至于初中时有老师说,那个学生头抬得走路脚踩着屎她也不知道。

  我听后笑笑,依旧我行我素。

  我是谁?

  上师范一年级期末,美术老师照相,费用不太贵,刚好我的头发那么长,我忽然想起幼时的那件事,也咬一朵小花,照一张照片。

  看着照片,似乎与印象中的山口百?#33830;星?#21035;,不过还没有去深究,我依然每天很快乐,很幸福。

  尽管除了父亲外,再也没听到过赞美声。

  后来参加了工作,有了孩子,才知道父亲是多?#27425;?#22823;!现在再看看影片中的山口百惠,知道自己与她相差甚远,但父亲的话,足足温暖我的一生!!

  大概是**年,我仍是教毕?#34507;唷?/p>

  不知为什么,那届的学生特别?#19981;?#25105;,我也被他们深深感动。

  有一节作文课,说说对自己影响最大或?#20146;?#24863;动的话,学生很活跃,中间一个学生说了一番感激我的话,又为我唱了一首歌。

  我忽然灵机一来,给学生说说我最受父亲影响的两句话:一句就是上文提到的在我受羞辱的情况下,父亲说我像画上的影星的话;另一句就是说我长大了要当工程师。

  工程师的话来自我上小学五年级时。

  有一天晚上下大雨,我需去上晚自习,上学途中需过三道深沟,再爬上高岗,穿过?#40644;?#26641;林,才可到达学校。

  父亲不放心,便送我上学。

  途中遇到一同村人,当他?#24357;?#29238;亲送我去上晚自习时,他说下那么大劲儿干嘛,何况又是女孩子!父亲说,俺然长大了要当工程师。

  我本来学习就很努力,听父亲这样说后,更加努力。

  小小年纪,就考上师范,拿到了所谓的铁饭碗。

  毕业后本该工作拿工资的,却仍想继续深造,又考取了大专。

  在家庭极其拮据的情况下,父母东借西凑,咬紧牙关勉强供我大专毕业。

  是呀,无论家中如何困难,只要是我们求学上进,父母总是竭尽全力支持,从来没有丝毫怨言。

  给学生说到此处时,我已泪流满面。

  今年暑假,父亲积劳成疾,旧病复发,又添新患,住进医院。

  而我,旅行刚刚飞到广州。

  听大哥说,父亲刚入院时,血压特高,心绞痛难以忍受,在极其危重的情况下,医生?#35789;?#25163;无策,没有采取任何紧?#26412;却?#26045;。

  父亲经历一番?#32431;?#25379;扎,慢慢缓过劲来。

  父亲醒来的第一句话,便是怨我远在他乡。

  我心急如焚,匆匆?#32454;?#21307;院,见到父亲的那一刻,我不知道说什么才好。

  倒是父亲很轻?#20260;?#30340;,劈头就问,“吃饭没?”,我如实说,还没有。

  父亲说,“赶紧吃饭吧”。

  其实,一天多的车马?#25237;伲?#26089;已没胃口吃饭。

  但我赶紧接过阿姐给我盛的饭,大口大口的喝着。

  我知道,父亲在看着我吃饭。

  我还知道,我是父亲的老幺女,永远是父亲的老幺女,永远是父亲眼中长不大的孩子。

  我更清楚,此时,我是父亲的依靠,我得搀扶着父亲,走过难关。

  因而,我要听父亲的话,我还要想法让父亲听我的?#21834;?/p>

  在医院住了七天,还没查出父亲左胸口疼痛的原因,不得已,先按心梗治疗。

  我们?#32622;?#20960;人,费了好大劲,才做通父亲的思想工作,同意做?#33041;?#25903;架。

  因为作为老中医的父亲,是非常拒绝反对西医的治疗方案。

  或许父亲最后应允,是为了满足孩子们所谓的孝?#33041;?#26395;。

  我们心里都清楚,手术风险很大,甚至会出现意外。

  在等待手术的期间,我们不约而同的和父亲谈起了我们的童年。

  说起我们乳名学名的来历,我问父亲为何给我起乳名为“然”,因为我只知道学名的“婧”字来于“静”,“婧”字意为“有才的女子”,这是我入学后大哥给我选的字。

  父亲说:“原来你还不知道你的名字的由来?你属虎,给你放归大自然,让你过?#20973;?#33298;适的生活。

  啊?“舒然”,“沉静”,原来我的名字这么美妙!我只知道,我的属虎的发小,乳名“栾”,意为“笼”,很为她感到束缚。

  那一刻,为不懂父亲的良苦用心而自责,为自己的无知而感到可怜,为有这样睿智、渊博、豁达的父亲而骄傲。

  多么美好的意境!亲人的声声呼唤,使我?#31508;?#29983;活在幸福之中。

  我的网络签名中“静中见真?#24120;?#28129;中识本然”、“静守一份安然,淡墨红尘”,不正与父亲给我起名的初衷吻?#19979;?父亲的解读,让我豁然开朗,让我一下子沉醉于更大的幸福之中。

  就这样幸福着,温馨着。

  这幸福,如父亲的美好祝?#31119;?#22914;我的名字一样,会伴随我一生的。

  如今,父亲身体好多了。

  ?#31508;?#20570;造影时发现他的身体条件不适合搭支架,我们就来了个善意的谎言,说他?#33041;?#27809;事,这也正合父亲的意。

  后来,经过医生合诊,已药到病除。

  父亲又像原来一样,执意和母亲单独在老家生活,不?#20439;?#24049;是病人,还照顾母亲的生活起?#21360;?/p>

  时不时地骑着电动车,带上?#19979;瑁何錚?#36955;弯。

  妈也好多了,但妈没改的是,只要她稍稍好些,仍像孩子一样“闹”父亲。

  不是这儿,就是那儿。

  父亲仍不厌其烦地一边哄妈妈,一边批评她;又不时地夸妈妈,怜爱地看妈妈的一举一动,应对着妈妈的一言一?#23567;?/p>

  看,父亲笑得眯上?#25628;郟?#37027;是我女儿和他闹着玩,伸着胳膊比黑白呢!

  父亲的鸡冠花开得更盛更漂亮了。

  ?#30475;位?#23478;,我必给鸡冠花拍照。

  父亲看了我拍的照片,直呼真是看景不如听?#21834;?/p>

  我抚摸着鸡冠花,满满的欢喜,满满的爱意,久久不想放手。

  站在不同角度,拍了一张又一张。

  父亲见我如此,说:“照吧,明年给你种一院子的鸡冠花。

  ”“中,好!”听我们如此说,阿姐笑我?#20013;?#27169;样起来。

  ?#25293;牛?#25105;又可以像小时候那样,享受父亲的种种宠爱与奖赏了。

  我还可以像原来那样,父母疼,哥姐爱,继续我老幺女的幸福生活了。

  我沉醉着,幸福着,生活着。

  我生活在父亲的美好祈愿中,我幸福在老幺女的角色中。

  但我更多的时间,生活在教师的角色里。

  是啊,我是教师,是人类灵魂的工程师!这不正是父亲所说的工程师么?我想,父亲对我的关爱和祝福,如一湾春水,清澈、绵长;父亲对我的教诲以及他的人格魅力,对我的影响是深远的。

  是啊,恐惧时,父爱是一块脚踏的石;黑暗时,父爱是一盏照明的灯;枯竭时,父爱是一湾生命之水;努力时,父爱是精神上的支柱;成功时,父爱又是鼓励与警?#21360;?/p>

  父亲,永远是我人生的导师!

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