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生蚝的功效与作用

常识大全 时间:2018-05-07 我要投稿

  生蚝能壮阳,相信大多数人都知道,但是生蚝的功效与作用并不仅仅是这一点,生蚝还具有益智健脑、提高免疫力、保护肝脏、滋补养颜等等作用。

生蚝的功效与作用

  生蚝的功效与作用【1】

  1、滋容养颜

  牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。

  牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。

  因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。

  因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

  2、补充人体所需的多种元素

  牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;生蚝能补锌,预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物,而生蚝含锌最高;生蚝含有维生素B12, 这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。

  3、益智健脑的作用

  牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。

  糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。

  另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。

  4、降低胆固朜,防止动脉?#19981;?/strong>

  生蚝的营养价值【2】

  生蚝含有多种对人体有益的营养成分,?#20449;?#30970;酸、锌、钙、磷、?#34987;?#37240;等等。

  因此,可见生蚝的营养价值有多高,主要体现在以下7点。

  1、富含牛黄酸。

  牛磺酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

  2、富含锌,每100g的生蚝所含的锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。

  3、含有钙、磷等。

  生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。

  4、含有?#34987;?#37240;。

  这些?#34987;?#37240;有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的?#34987;一?#37240;又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉?#19981;?/p>

  5、含有丰富微量元素和糖元,这些营养成分对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

  6、生蚝提取物。

  这些提取物有明显?#31181;?#34880;小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有?#31181;?#20316;用。

  7、含有维生素B12。

  维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

  生蚝怎么挑选【3】

  一般而言,?#20998;?#22909;的生蚝都是以壳色泽黑白明显者为佳,去壳之后的肉完整丰满,边缘乌黑,肉质带有光泽、有弹性。

  如果生活韧带处泛黄或者发白,则不新鲜。

  生蚝是否是“活”的

  在挑选生蚝的时候,一定要找那些有力气把壳关得紧紧的?#19968;鎩?/p>

  挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的,活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的,所亦轻轻敲一下它的壳边,要是马上关门的就是新鲜的生蚝;若是连关壳的力气也没有的,想必是已经一命呜呼了。

  生蚝是“适合”自己的

  如果?#19981;?#21697;尝比?#20808;?#36719;口感的就挑小一点的生蚝,若买了生蚝回家,千万不要把生蚝泡在淡水里头或者封在密不通风的塑料袋中,而是应该放在一个干的容器里,盖上一块潮湿的布来保持生蚝的湿度及环境的温度(最好存放在5到8摄氏度的冰箱里),这些生蚝就至少可以待上1个礼拜,而且新鲜生活稀世美?#22810;?

  生蚝是“真”的

  现在市面上会出现组装生蚝,这种生蚝就是假的生蚝。

  那么怎样才能识别这种骗局,不再当傻子呢?在挑选生蚝的时候,用筷?#30828;?#19968;下生蚝肉,如果肉和壳连得很紧,?#24378;?#23450;不是?#30333;?#35013;生蚝”。

  如果烧烤店不?#24066;?#39038;客挑选生蚝,或点单时看不到生蚝实物,那就可能有猫腻。

  烤熟的生蚝通常肉和壳连在一起,如果是分开的就要小心了。

  生蚝的宜忌人群【4】

  生蚝是一种具有多重功效的海鲜,其不仅能滋补养颜,还具有补肾壮阳等等功效。

  但是这样的食物,其也是有宜忌人群的。

  下面来看看生蚝的宜忌人群到底有?#30007;?#21543;!

  生蚝的适宜人群:一般人群均可食用,但一下人群更适合食用:

  1、适宜病虚而多热者;

  2、适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不?#30149;?#30284;症及放疗、化疗后食用;

  3、适宜想保持靓丽容颜的女性朋?#36873;?/p>

  因为生蚝是一种不可多得的抗癌海产品,适宜作为美容食品食用;

  4、适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉?#19981;?#39640;脂血症之人食用;妇女更年期综合征和?#21507;?#26399;间皆宜食用。

  生蚝的禁忌人群

  1、虚而有寒者忌之。

  2、患有急慢性皮肤病者忌食;

  3、脾?#24863;?#23506;、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

  吃生蚝会生儿子吗【5】

  因此,生男生女是不可以人为操纵的,但据研究发现,有一些因素还是可以对其产生一定影响的,比如控制饮食。

  有研究表明,X染色体?#19981;?#37240;性环?#24120;琘染色体则?#19981;都?#24615;环境。

  所以,要想生男孩概率大的话,女性可多吃一些偏碱性的食物?#34461;?#38078;、钠多的食物,如各种?#25910;?#26524;汁、苏打饼干或根茎类食物;男性则应多吃酸性食物,如鸡蛋、牛奶(或其他奶制品)、牛肉、水产品、杏仁等。

  而生蚝属于强酸性食物,并且有潜阳补阴的作用。

  研究表明,生蚝含有丰富的?#34987;?#37240;和锌等丰富的微量元素,是很有效的强精食品。

  男性精y里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与?#20998;省?/p>

  而生蚝的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需,从而增强男人的性能力。

  这样看来,吃生蚝好像真的会增加生男孩的概率。

  但?#29575;?#19978;,生男生女想要完全依靠饮食来控制是不可行的。

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